Une salade rapide avec des légumes de saison en hiver, ça peut parfois sonner faux et fade.
Mais grâce à So Classy, retrouvez le tempo et laissez vous surprendre par notre salade hivernale accompagnée de sa sauce ranch avocat gourmande.
Ingrédients :
- Une salade
- Un demi choux rouges
- Trois petites carottes
- Une échalote
- Une demi baguette
- Une pomme verte
- 100 ml de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe de mayonnaise
- 1 avocat
- 1 cuillère à soupe du mélange d'épices Ranch Bio So Classy
Préparation de la salade :
- Nettoyez puis émincez votre salade ainsi que le demi choux rouge.
- Rapez vos carottes et émincez votre échalote.
- Pour ajoutez un peu de douceur à votre salade, tranchez une pomme verte.
- Enfin, découpez votre baguette de manière grossière et faites dorer les morceaux au fours quelques minutes.
Préparation de la sauce :
- Écrasez votre avocat dans un bol.
- Ajoutez une cuillère à soupe de mayonnaise ainsi qu'un zeste de citron et mélangez.
- Versez 100 ml de crème fraîche, saupoudrez le tout de notre mélange Ranch BIO So Classy.
- Pour les plus aventuriers, ajoutez une cuillère à café de piment.
C'est bon, c'est sain, c'est Bio, c'est So Classy, c'est pour trois personnes!